少し忙しい師走 [日記]
ブログを放置気味。
ちょっと忙しいんですよね、気分的に(笑)。
気分転換にカレーを作りました。
ひと晩ヨーグルトに漬けた豚肉と、それからナスとズッキーニとタマネギのカレーです。
できあがりは、少しコクがない感じ。
ウチでは塩を全く入れないので、味に締まりがなくなります。
なので今日は煮込む時に三温糖を加え、最後にソース(ここで塩分が入ってしまった!残念)をひと回し。
まあまあ、いい感じにできあがりました。
気分転換に料理はいいですね。
ホントに忙しかったらやらないけど。
ちょっと忙しいんですよね、気分的に(笑)。
気分転換にカレーを作りました。
ひと晩ヨーグルトに漬けた豚肉と、それからナスとズッキーニとタマネギのカレーです。
できあがりは、少しコクがない感じ。
ウチでは塩を全く入れないので、味に締まりがなくなります。
なので今日は煮込む時に三温糖を加え、最後にソース(ここで塩分が入ってしまった!残念)をひと回し。
まあまあ、いい感じにできあがりました。
気分転換に料理はいいですね。
ホントに忙しかったらやらないけど。
2021-12-08 23:59
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