ポテトフライとカボチャの照り焼き

　送ってもらった野菜にはジャガイモとカボチャも入っていました。
　ジャガイモを調理するなんてたぶん学生の時以来。カボチャに至っては調理したことすらありません。簡単にできそうなレシピをネットで調べて作ってみました。



ポテトフライ（風）。
油で揚げたわけではないので厳密にはフライじゃありませんが、でも、レンジで加温後にしっかり炒めて外はサクサク、中はホクホクのポテトフライができました。
おいしい。





カボチャは照り焼きに。
カボチャ自体が甘いと思うので調味料（醤油、砂糖、酢）は少なめで。
これもまあまあの出来でした。


　振り返ってみるとフライパンを使う料理が多いです。焼くとか炒めるとかも好きですが、フライパンを振るという仕草も好きなんですよね。調理人ぽくて（笑）。




保冷タンブラー。

　これは仕事先でもらった（ロゴが入っていますが…）保冷タンブラー。
　コンビニなんかでも同様のものが売っていて二、〇〇〇円くらいします。
　高いだけあって保冷効果は本当に強力で驚きです。最近、焼酎のソーダ割を飲んでいるのですが、ガラスのコップだと飲み干す頃に随分と小さくなってしまう氷が、かなりの大きさで残っています。違いがわかるタンブラーです。ビールもこれで飲みたいところなんですが、金属の材質がビールの味と干渉してしまい…。貰いものなのでこれ以上は慎みます（笑）。でもサワーや緑茶、アイスコーヒーなんかは冷たくおいしくいただけます。


　仕事の話。
　納品した仕事でやり直しの可能性。
　今やっている仕事は、仕事先のその先に二つのクライアントがいます。一社はOKが出たものの、もう一社でNG。どうも写真がまずいらしい。仕事が始まる前にその会社から「こういうカットはNGです」とはっきり通達があったらしいのですが、それが現場まで伝わっていなかった。そんなのあり？　やり直しになったら二倍のギャラを払ってくれるのだろうか。

　そんなことがあって、すっかりやる気をなくして、早い夕方から飲んでしまいました。飲んだ分だけ仕事がますます進まず、さあ、どうしよう（苦笑）。