ポテトフライとカボチャの照り焼き

　送ってもらった野菜にはジャガイモとカボチャも入っていました。
　ジャガイモを調理するなんてたぶん学生の時以来。カボチャに至っては調理したことすらありません。簡単にできそうなレシピをネットで調べて作ってみました。



ポテトフライ（風）。
油で揚げたわけではないので厳密にはフライじゃありませんが、でも、レンジで加温後にしっかり炒めて外はサクサク、中はホクホクのポテトフライができました。
おいしい。

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